На этом занятии вы освоите секреты приготовления трех потрясающих блюд, которые наполнят ваш дом ароматами и вкусами Кавказа.
Начнем с приготовления аппетитных рулетиков из баклажанов, фаршированных ароматной ореховой начинкой. Вы научитесь правильно подготавливать и жарить баклажаны, а также сделаете невероятно вкусную начинку из грецких орехов, чеснока и зелени.
На следующем этапе мы сделаем пышные и золотистые лепешки Мчади, которые идеально дополнят любое блюдо. Вы узнаете секреты приготовления теста на основе кукурузной муки и освоите технику выпекания, чтобы добиться идеальной хрустящей корочки.
Завершим мастер-класс приготовлением Чкмерули — ароматного куриного блюда с пряными травами и чесноком. В этом блюде мы дополнительно добавим овощи на гриле, которые внесут свежесть и яркий вкус. Вы научитесь мариновать курицу и готовить ее до золотистой корочки, а также узнаете, как комбинировать ее с овощами, чтобы получить гармоничное и сытное блюдо.
МЕНЮ:
- Рулетики из баклажана с ореховой начинкой
- Пышные традиционные лепешки Мчади
- Ароматные Чкмерули с овощами гриль
ВКУСНЫЕ СКИДКИ:
Вчетвером за 16 600 руб. вместо 19 600 руб.
ВАЖНО!
Действуют: купоны, PR-сертификаты и бесплатные посещения!
