Добро пожаловать на наш кулинарный мастер-класс! Сегодня мы погрузимся в мир ароматов и вкусов, готовя три удивительных блюда.
1. Салат "Качумбер"
— Лёгкий, освежающий салат из огурцов, помидоров, красного лука, зелени, с заправкой из лимонного сока, соли, перца и чат-масалы. Простой, но очень колоритный старт.
2. Горячее блюдо "Чикен Тикка Масала с нааном"
— Курица, маринованная в йогурте и специях, томлённая в сливочно-томатном соусе. Подаётся с ароматным домашним хлебом наан. Вегетарианский вариант — с паниром.
3. Десерт "Кхир" (индийский рисовый пудинг)
— Молочный пудинг из риса с кардамоном, орехами и сухофруктами. Подаётся с масала-чаем и чатни
