Описание
Описание
Приглашаем вас вместе с Леной Ярцевой и Олегом Кожемякиным совершить кулинарное путешествие по зимней Испании. Вместе мы приготовим традиционный ужин: вы узнаете все секреты салата из Каталонии, вкуснейшего блюда Галлина-эн-пепитория и популярного тапаса Ахилимохили. А на десерт… мы испечём любимые в каждом испанском доме миндальные пирожные Галисия с зимним настроением, ароматом цедры и корицы.
Меню испанского вечера:
- Салат Каталония из хрустящих листьев шпината, королевских креветок, сладких апельсинов, с оливками, миндалём, изюмом, заправленный секретным салатным соусом.
- Галлина-эн-пепитория – традиционное испанское блюдо – курица в пряном миндально-шафрановом соусе на основе белого вина.
- Ахилимохили – закусочное пюре из картофеля, печеного перца и чеснока с хрустящими тостами из белого хлеба.
- Пирожное Галисия с миндалем, ароматом цедры и корицы.
Вам также может быть интересно
