Приглашаем вас на увлекательный кулинарный мастер-класс, где мы погрузимся в мир аутентичной итальянской кухни!
На этом занятии вы научитесь готовить три незабываемых блюда, которые впечатлят вас и ваших близких своим вкусом и стилем.
Начнем с одного из самых известных итальянских блюд — вителло тоннато. Вы узнаете секреты приготовления идеально вареной телятины, которая будет нежной и вкусной. Затем мы перейдем к созданию классического соуса из тунца, каперсов и майонеза, который придаст блюду уникальный вкус. Это изысканное сочетание станет прекрасной закуской для любого праздничного стола.
Далее мы окунемся в процесс приготовления свежей пасты тальятелле с ароматными белыми грибами. Вы научитесь делать пасту с нуля — от замеса теста до её раскатки и нарезки, а также научитесь готовить насыщенный грибной соус с добавлением сливок и свежей зелени. Это блюдо наполнит ваш дом восхитительным ароматом и подарит непередаваемые вкусовые ощущения.
Завершим наш мастер-класс сладким аккордом — классическим итальянским десертом тирамису. Вы научитесь правильно подготавливать савоярди, делать ароматный кофейный сироп и нежный крем из маскарпоне, чтобы создать этот любимый многими десерт. Обещаем, что это будет настоящим праздником для вашего барашка и способно покорить сердца всех сладкоежек!
Ещё больше традиций и секретов кулинарии вы узнаете на мастер-классе у Анастасии Балыко!
МЕНЮ:
- Вителло тоннато - сочная телятина с классическим соусом из тунца
- Паста Тальятелле с белыми грибами
- Классический кофейный десерт Тирамису
