Сегодня будем погружаться во французскую кухню: наслаждаться прекрасными блюдами от Кулинарной студии Clever и дегустировать премиальный алкоголь от Винного дома Каудаль!
Вместе с очаровательной победительницей Clever Chef 2018, ведущей мастер-классов Анастасией Балыко попробуйте гордость Ниццы – салат Нисуаз, утиное конфи в яблочном маринаде с гарниром из копченой моркови и ванильное бланманже с тартаром из клубники и кумквата.
А с опытным сомелье станьте на шаг ближе к пониманию нюансов сочетания вин и блюд!
Получайте настоящее удовольствие от работы с профессиональной техникой KitchenAid и пополняйте копилку кулинарных рецептов!
Меню:
•Французский салат Нисуаз с тунцом, анчоусами, картофелем, яйцами, каперсами, салатом Айсберг и свежими овощами
•Утиное конфи в яблочном маринаде с гарниром из копченой моркови
•Ванильное бланманже с тартаром из клубники и кумквата
