Солнце на тарелке - Средиземноморская кулинария от Александра Фурсова |02.10.25, 19:00-22:00|

Добро пожаловать на наш мастер-класс от Александра Фурсова, где мы погрузимся в мир изысканных вкусов и ароматов! Сегодня мы будем готовить три восхитительных блюда, которые удивят ваших гостей и порадуют вас самих.

Меню мастер-класса:

1. Стейк лосося со спаржей и шпинатом: Откройте для себя секреты приготовления идеального стейка из лосося! На мастер-классе Александр Фурсов научит вас правильно выбирать рыбу, мариновать ее для насыщенного вкуса и обжаривать до совершенной готовности. Узнайте, как приготовить нежный гарнир из спаржи и шпината, чтобы подчеркнуть вкус лосося и создать гармоничное блюдо, достойное лучших ресторанов!

2. Лабне с запеченными томатами: Погрузитесь в мир ближневосточной кухни с этим простым и вкусным блюдом! Мы покажем вам, как приготовить нежный и кремовый лабне (густой йогурт) в домашних условиях. Александр поделится секретами запекания томатов, чтобы они стали сладкими и ароматными, а также расскажет, как правильно сочетать их с лабне, чтобы создать идеальную закуску или легкий ужин.

3. Крема-каталана: Завершите наше кулинарное путешествие классическим испанским десертом! На этом мастер-классе Александр Фурсов научит вас готовить нежный заварной крем с хрустящей карамельной корочкой. Узнайте, как добиться идеальной текстуры крема и как правильно карамелизировать сахар, чтобы создать незабываемый десерт, который покорит сердца ваших близких!

ЧТО ВАС ЖДЕТ:

• Стейк лосося со спаржей и шпинатом
• Лабне с запеченными томатами
• Крема-каталана

ВКУСНЫЕ СКИДКИ: