Итальянское кулинарное путешествие с Анастасией Балыко |25.11.25, 19:00-22:00|

Добро пожаловать на кулинарный мастер-класс от Анастасии Балыко, где мы вместе отправимся в захватывающее путешествие по солнечной Италии! Сегодня мы приготовим три восхитительных блюда, которые раскроют перед вами всю красоту и изысканность итальянской кухни.

Меню мастер-класса:

1. Салат из глазированной куриной печени с цитрусовой заправкой, оливками и зеленью: Анастасия Балыко поделится секретами приготовления этого утонченного салата, в котором нежная глазированная куриная печень гармонично сочетается с яркими цитрусовыми нотками и пикантными оливками. Вы узнаете, как добиться идеальной текстуры печени, и как создать неповторимую заправку, которая раскроет все богатство вкуса этого блюда.

2. Свекольное перлотто с кроликом и копчеными лесными грибами: Погрузитесь в мир аутентичной итальянской кухни и научитесь готовить перлотто – традиционное блюдо, полное вкусов и ароматов. Анастасия Балыко раскроет секреты приготовления идеального перлотто, кремового и насыщенного. Вы узнаете, как правильно сочетать свеклу, нежное мясо кролика и дымные ноты копченых грибов, чтобы создать незабываемую гастрономическую симфонию.

3. Нежный сливочный тирамису с цедрой мандарина: Завершите наше путешествие восхитительным тирамису, классическим итальянским десертом с восхитительным цитрусовым акцентом. На этом мастер-классе Анастасия Балыко научит вас готовить этот воздушный, тающий во рту десерт, который станет идеальным завершением любого ужина. Узнайте, как правильно приготовить крем маскарпоне, чтобы он был легким и воздушным, и как добавить цедру мандарина, чтобы придать десерту особый аромат и изысканность.

ЧТО ВАС ЖДЕТ:

• Салат из глазированной куриной печени с цитрусовой заправкой, оливками и зеленью
• Свекольное перлотто с кроликом и копчеными лесными грибами
• Нежный сливочный тирамису с цедрой мандарина

ВКУСНЫЕ СКИДКИ: