Магия Французской кухни от Анастасии Балыко |30.11.25, 18:00-21:00|

Добро пожаловать на кулинарный мастер-класс от Анастасии Балыко, где мы вместе совершим захватывающее путешествие по изысканному миру французской кухни! Сегодня мы приготовим три восхитительных блюда, которые передадут вам неповторимый шарм и утонченность Франции.

Меню мастер-класса:

1. Традиционный салат с утиной грудкой, спелыми томатами и стручковой фасолью: Анастасия Балыко поделится секретами приготовления этого классического французского салата, в котором нежная утиная грудка идеально сочетается со сладостью спелых томатов и хрустящей стручковой фасолью. Вы узнаете, как правильно готовить утиную грудку, чтобы она оставалась сочной и ароматной, и как создать идеальный баланс вкусов в этом легком и освежающем салате.

2. Кок-о-ван - цыплёнок, томлёный в красном вине, с грибами и луком шалот: Погрузитесь в мир французских традиций и научитесь готовить кок-о-ван – цыплёнка, томлённого в красном вине, с грибами и луком шалот. Анастасия Балыко покажет, как правильно томить цыплёнка, чтобы он получился невероятно нежным и сочным, и как создать насыщенный и ароматный соус, который сделает это блюдо незабываемым.

3. Кокосовый бланманже с соусом из ягод и розмарина: Завершите наше путешествие восхитительным бланманже – нежным французским десертом с кокосовым вкусом и ягодным соусом с нотками розмарина. На этом мастер-классе Анастасия Балыко научит вас готовить этот воздушный десерт, который просто тает во рту. Узнайте, как правильно приготовить бланманже, чтобы он получился идеально гладким и шелковистым, и как создать соус из ягод и розмарина, который придаст десерту особую изысканность и неповторимый аромат.

ЧТО ВАС ЖДЕТ:

• Традиционный салат с утиной грудкой, спелыми томатами и стручковой фасолью
• Кок-о-ван - цыплёнок, томлёный в красном вине, с грибами и луком шалот
• Кокосовый бланманже с соусом из ягод и розмарина

ВКУСНЫЕ СКИДКИ: