Описание
Описание
Добро пожаловать на изысканный кулинарный мастер-класс от Сергея Келасьева, где мы вместе совершим утонченное и незабываемое путешествие по миру французской кухни! Сегодня мы приготовим три классических и восхитительных блюда, которые раскроют перед вами неповторимый шарм, элегантность и богатство гастрономических традиций Франции.
Меню мастер-класса:
1. Тар тар из говядины: Сергей Келасьев поделится тонкостями приготовления этого культового блюда, где свежайшее, нежное мясо говядины превращается в изысканную закуску, полную ярких нот. Вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить говядину для тартара, как искусно нарезать ее до идеальной текстуры, и как создать безупречный баланс специй и приправ, чтобы каждый кусочек был совершенством вкуса и аромата, достойным лучших парижских бистро.
2. Киш Лорен с курицей и овощами: Погрузитесь в мир французских традиций и домашнего уюта, научившись готовить золотистый Киш Лорен с сочной курицей и свежими овощами. Сергей Келасьев покажет, как приготовить идеальное песочное тесто для хрустящей основы, как собрать воедино нежную начинку из отборной курицы и ароматных овощей, и как создать воздушную сливочную заливку, которая свяжет все компоненты. Вы освоите все секреты выпечки, чтобы ваш Киш получился невероятно нежным, ароматным и по-настоящему французским.
3. Меренговый рулет с фисташками и ягодой: Завершите наше гастрономическое путешествие невероятно воздушным и изысканным Меренговым рулетом с фисташками и ягодой. На этом мастер-классе Сергей Келасьев научит вас, как приготовить идеальную, хрустящую снаружи и нежную внутри меренгу, как создать легкий, шелковистый крем, который тает во рту, и как гармонично вплести в десерт яркие ягоды и ароматные фисташки. Узнайте, как искусно свернуть рулет, чтобы он стал настоящим произведением кондитерского искусства, которое поразит каждого своей легкостью, свежестью и утонченным вкусом.
ЧТО ВАС ЖДЕТ:
- Подробные пошаговые инструкции от опытного шеф-повара.
- Практические советы по выбору ингредиентов и их сочетанию.
- Дегустация приготовленных блюд в дружеской атмосфере.
- Полезные лайфхаки для домашней кухни.
- Тар тар из говядины
- Киш Лорен с курицей и овощами
- Меренговый рулет с фисташками и ягодой
ВКУСНЫЕ СКИДКИ:
Приходите с друзьями и близкими и творите кулинарные шедевры вместе!
Чтобы получить скидку, добавьте мастер-класс в корзину, выберите количество билетов, введите промокод в поле «Введите промокод»:
Промокод ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ ДО 4 человек - 5 %
Промокод КОМПАНИЕЙ ВКУСНЕЕ ОТ 5 человек - 10%
ВАЖНО!
Действуют: купоны, PR-сертификаты и бесплатные посещения!
Место в группе из 18 человек гарантируется только после 100% оплаты и регистрации на мастер-класс!
